ATENDENDO A MUITOS E-MAILsssssssssssssssss

O TÃO ACLAMADO BOLO DE PUBA (massa de mandioca ou aipim ou macaxeira)KKKKKK

PASSO A PASSO

Na loja de produtos do norte, compre a massa de Mandioca/Puba
apesar de ter a receita na embalagem nem sempre ela dá certo.
então faça assim:

Ingredientes

- 500 gramas de massa de mandioca,
- 500 gramas de açucar,
- 1 pote de 250 gramas de margarina com sal,
- 4 ovos grandes,
- 2 vidros de leite de coco pequeno,
- 1 colher de sopa de fermento.

Obs: não há necessidade de colocar sal, porque na margarina tem.

1º - Separe as gemas das claras; Bata as claras em neve e RESERVE na geladeira
2º - Na bacia da batedeira coloque: as gemas, a margarina e o açucar - BATA BEM
3º - Depois acrescente a massa de mandioca, e o leite de coco - BATA BEM
4º - retire a bacia da batedeira acrescente as claras em neve reservada misturando delicadamente com colher de pau, até obter uma massa homogenea, agora acrescente
o FERMENTO e misture até agregá-lo a massa.
5º - Adicione a massa em forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por 30 minutos.
6º - Retire do formo deixe esfriar, desenforme e sirva ---------- BOM APETIT!

E a parte mais importante, me convide tá!!!! kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

bjokas